簡易壽司+山藥排骨湯－isstar

May 02 Fri 2008 01:23
簡易壽司+山藥排骨湯

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1.稻荷壽司

    將白飯放涼，加入壽司醋拌勻，再將醋飯握緊捏進豆皮裡

    (醋飯裡加煮好的木耳跟香菇絲)，最後灑上黑芝麻即可。

2.手捲壽司

    竹簾上依序放上海苔、白飯、肉鬆、紅蘿蔔條、蛋皮、小黃瓜條，

    捲時要注意力道壓緊，捲好再用土司刀切片即可。

ps.第一次捲壽司，再加上時間匆促，一大早趕著想在老公回到家之前做好，

      是的，這是早餐喔！邊捲邊打瞌睡，下次應該會弄比較美吧~

3.山藥排骨湯

    排骨先燙過，跟枸杞、紅棗一起煮，山藥稍後再放，免得煮到爛爛的~